橙皮香精的热量和减肥功效

1/11. 选取表皮未打蜡的赣南脐橙，仔细洗净表皮，在淡盐水中浸泡2个小时以上。

2/11. 捞出浸泡好的脐橙，放篦子上晾干水分。

3/11. 在这个过程中，取干净玻璃瓶一个，连瓶盖一起放开水锅中煮10分钟以上，捞出晾干水分。

4/11. 取刨丝器有井字形尖头的那面，把刨丝器放置在干净的盘子上。

5/11. 手握橙子紧贴刨丝器，使劲上下摩擦，把橙子金黄表皮磨下来，磨到光滑的表皮消失，露出微黄的粗糙表皮即可。

6/11. 磨完的橙子是这样的。

7/11. 所有橙子磨取出了50克橙皮屑（你可以先称空盘子，磨完橙皮后再称一次，两次相减就得到了橙皮的重量）。

8/11. 取200克白糖放入橙皮屑中。

9/11. 搅拌均匀，即可得到橙皮香精。

10/11. 装入到消毒好的玻璃瓶中。