| 鲜虾泡菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 泡菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 978克 | 鲜虾泡菜蒸饺热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于治安496分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜虾泡菜蒸饺的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青虾（14只）、泡菜（300克）、白胡椒粉（适量）、鸡蛋（1只）、小麦面粉（200克）
1/2. 青虾开背剔除虾线，剥出虾仁备用。泡菜，挤出汁液，切碎备用。泡菜汁加入面粉盆中，热水和面，揉到面团光滑后饧30分钟左右，面盆用盖子盖起来，以防风干。
2/2. 切碎的泡菜，虾仁，加入一个蛋清，增加馅料的粘稠度。包好之后，入蒸锅，大火冒气之后蒸7分钟，可以享用咯！
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有有利于病后恢复、通乳汁、增强免疫力等功效；可与香菜、韭菜、藕搭配；与茶叶、洋葱、南瓜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、促消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、帮助消化、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效；可与黄豆、基围虾、北极虾搭配；与兔肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾泡菜蒸饺热量1239 千卡
- 脂肪14.23 克
- 蛋白质54.06 克
- 碳水化合物150.33 克
- 钠312.2 毫克
- 钙383 毫克
- 铁17.56 毫克
- 钾426 毫克