| 煎三文鱼排,好看又简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 947克 | 煎三文鱼排,好看又简单热量/卡路里655千卡 | |||
1/6. 把小萝卜切成片用白醋和汤淹着,这样的萝卜酸甜可口,爽脆开胃。
2/6. 把芦笋对半切,用热水水焯一下,两三分钟就可以了
3/6. 接下来,把三文鱼切成你需要的大小,准备入锅前上面撒点黑胡椒和盐(一点点就好),在一面撒上法香碎,加点点油,让法香粘住三文鱼 ⊙ω⊙
4/6. 用不粘的平底锅,热锅,倒一点点油(油太多会很腻),然后把三文鱼放入锅中,一面煎好了在煎另一面,千万不要来回翻,这样会容易碎掉,煎倒两面金黄了就可以出锅了哦

5/6. 万事具备,可以开始摆盘了哦(????????),腌好的萝卜片儿放下面,然后芦笋摆一排,接着放三文鱼,最后上面放片柠檬
6/6. 倒杯酒,好好享受吧??(???????)??
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、化痰、预防心血管疾病等功效;可与羊排、马蹄、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、降血脂、预防慢性病等功效;可与豆腐、蘑菇、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、提高免疫力、清热利尿等功效;可与银杏、大花蟹、大闸蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、祛腥提味、和胃等功效;