| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 654克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1411千卡 | |||

1/5. 备好食材。原谅我忘记了放面条在内,嘻嘻。

2/5. 西红柿切丁,蒜切片。切丁容易让西红柿入味。

3/5. 煎鸡蛋。这样汤的味道会更加浓郁。(原谅我做什么都只有奶锅,这个锅我超爱的。)也可以煎一会儿后弄散。(其实是因为自己总是煎不好完整鸡蛋。)再盛出,油留在锅中继续加热。

4/5. 加水,等沸腾时加入面条。记得要用勺子或者筷子撮锅底,以免面条粘锅。尝尝汤的味道看看咸淡。

5/5. 最后加入菠菜烫煮两分钟。出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、抗癌等功效;可与三文鱼、卷心菜、茭白搭配;与红薯、胡萝卜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与菠菜、黄豆、茼蒿搭配;与甲鱼 、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、保护肝功能、降血糖等功效;可与洋葱、武昌鱼、五花肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;