| 韩式鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韩式鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备好所有的食材。

2/8. 辣白菜切碎,洋葱,胡萝卜,青椒全部洗净切碎。

3/8. 鸡蛋搅打均匀,然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。

4/8. 平底锅加少许香油,倒入蛋液摊成蛋饼。

5/8. 稍凝固从边缘卷起。

6/8. 卷成蛋卷。

7/8. 然后小火慢慢煎至蛋卷金黄熟透。

8/8. 取出切段食用即好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效;可与青椒、丝瓜、明虾搭配;与桔子、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;