| 大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 大饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于有氧运动170分钟消耗的热量...350 | |||||
大饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（400毫升）、开水（200毫升）
1/5. 将开水放入面粉中搅拌，揉至光滑，大概20分钟
2/5. 将面团盖上毛巾，省30分钟
3/5. 将面团分成若干几等份，每个小面团赶成圆形面皮，大概2mm厚
4/5. 将赶好的面皮放入平底锅烤，不用放油，等面皮鼓起来后代表熟了，切记动作要快，因为用的热水所以很快就熟了
5/5. 将烤熟的面皮切成丝，准备炒饼
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克