| 百变土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 百变土豆泥热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于誊写106分钟消耗的热量...138 | |||||
百变土豆泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（随意(想吃多少做多少)）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐水方腿或者火腿肠（想吃多少放多少）、饮用水（适量）
1/7. 土豆洗净去皮
2/7. 切片放入蒸锅
3/7. 蒸制大约20分钟左右，待土豆完全熟透出锅。可以用筷子戳一下，能轻松扎透就能出锅了。
4/7. 稍晾凉，用包着保鲜膜的擀面杖捣成泥，包保鲜膜是为了方便清理，不然土豆泥沾在擀面杖上不好洗
5/7. 大概到这样的程度就可以了
6/7. 加入适量的盐，黑胡椒粉，饮用水，方腿切丁放入土豆泥中，拌匀
7/7. 微波炉高火叮2分钟，出炉啦
土豆泥里可以加各种熟的蔬菜丁，豌豆，还有用牛奶替代水就成了奶香土豆泥啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、抗衰老等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、解毒等功效；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 百变土豆泥热量244 千卡
- 脂肪3.46 克
- 蛋白质14.39 克
- 碳水化合物93.85 克
- 钠10058.7 毫克
- 钙513 毫克
- 铁13.01 毫克
- 钾1681 毫克