| 香煎玉米杂粮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 燕麦面 | 克 | 177千卡 | 353千卡 | 14.4克 | 9.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 365克 | 香煎玉米杂粮饼热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于冰上曲棍球145分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎玉米杂粮饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、燕麦面（50克）、面粉（50克）、牛奶（100毫升）、泡打粉（少许）、酵母粉（少许）、玉米油（少许）
1/3. 发好的面，方法如下：温水把酵母粉，泡打粉发开，加温牛奶100ML。玉米面，炒熟的燕麦面，面粉按2：1：1加入揉搓成团，我醒发了2个半小时！
2/3. 厚底煎锅，加入少许玉米油，油热后把面皮用手拍成薄饼。小火把两面煎至金黄，杂粮饼变鼓鼓的就熟了！
3/3. 好了玉米杂粮饼出锅了，香气逼人，口感顺滑，吃一个想两个，吃两个想三个，超好吃！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与菜花、大蒜、白花椰菜搭配；与海螺、榅桲、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
燕麦面的热量353千卡（每100克）；具有延年益寿、减肥、缓解压力等功效；可与河虾、橙子、皮皮虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、美白等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与番茄酱、菜花、金桔相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 香煎玉米杂粮饼热量1161 千卡
- 脂肪126.41 克
- 蛋白质80.95 克
- 碳水化合物281.72 克
- 钠114.2 毫克
- 钙349 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1698 毫克