| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 黑米 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 1千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红椒 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 504克 | 菠萝饭热量/卡路里897千卡 | |||

1/7. 将黑米提前泡好,蒸熟,备用

2/7. 菠萝切成两半,将菠萝肉挖出,盛入盐水浸泡几分钟

3/7. 将配菜胡萝卜,青椒,红椒,香菇切丁备用。(当然也可以用玉米,豌豆,莴笋等)

4/7. 菠萝肉也别闲着,盐水泡过之后,取一小块切块状备用

5/7. 将前两步备用的和黑米混合,再加入两勺蜂蜜搅拌,盛入菠萝中

6/7. 给菠萝盖上盖,放入锅中蒸半小时。(剩下的黑米我盛碗一起蒸了)

7/7. 哈哈哈~出锅啦~快快享用~
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滑涩补精、增加食欲、益气活血等功效;可与大米、燕麦、生姜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效;可与狗肉、卷心菜、圆白菜搭配;与苹果、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、挡辐射、促消化等功效;可与鳝鱼、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与牛肉酱、木瓜、武昌鱼搭配;与野鸡、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;