| 土豆炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 598克 | 土豆炒鸡肉热量/卡路里723千卡 | |||
1/6. 先将鸡胸肉解冻切片,一匙生粉加料酒酱油等调味料调成水,将鸡胸肉腌制
2/6. 青椒切好,土豆切成和鸡胸肉差不多大小的薄片。

3/6. 青椒放入锅中炒一下,不要放油,炒到辣椒的香味出来就可以了

4/6. 加少许油,将鸡胸肉倒入锅中翻炒,鸡胸肉发白就差不多可以了

5/6. 加一些油,放入青椒翻炒,再放入土豆片翻炒,有土豆的香味就可以放鸡胸肉一起炒了。

6/6. 加少许盐,酱油调味,出锅。OK。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、调月经、活血通络等功效;可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配;与鲤鱼、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、和胃等功效;可与肥牛、牛肉、醋搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、美容护肤、抗氧化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、清污解毒等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;