| 花式馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 510克 | 花式馒头热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于拉伸运动563分钟消耗的热量...150 | |||||
花式馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（适量）、奶粉（适量）、酵母（适量）、南瓜泥（适量）
1/6. 将酵母用少量温水搅拌开来，然后将南瓜泥、酵母水、奶粉、白糖和进面粉
2/6. 开始和面，做到三光，面光盆光手光。然后盖上保鲜膜开始发酵，时间根据温度来定差不多俩小时左右。
3/6. 待面发到原来的俩倍大时有蜂窝状小孔差不多就发酵好了。接下来揉面，体力活啊，揉到蜂窝消失喜欢劲道口感的可以多揉揉把里面的空气排出。
4/6. 揉好后放置一会醒面，20分钟后开始根据自己的喜好将面做成自己喜欢的造型
5/6. 做好之后放置一会然后上蒸锅，差不多20分钟左右即可，蒸好之后不要急着开锅关火虚蒸2分钟，开锅。
6/6. 我的都蒸开花了，很劲道，口感不错。怎么样很简单吧你也来试试吧。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、润肠、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与西兰花、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防前列腺、预防高血压等功效；可与五花肉、鲈鱼、牛腩搭配；与基围虾、羊骨、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花式馒头热量1408 千卡
- 脂肪24.4 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物218.13 克
- 钠587.4 毫克
- 钙1827 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾2226 毫克