| 杏鲍菇杭椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 剁椒酱 | 克 | 65千卡 | 181千卡 | 23克 | 136克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 501克 | 杏鲍菇杭椒小炒肉热量/卡路里465千卡 | |||

1/3. 椒一切两开

2/3. 杏鲍菇用水炒一下

3/3. 蒜末过油,下肉丝,盛出!剁椒,朝天椒,杭椒,下锅爆香!放入杏鲍菇,肉丝,翻炒!出锅时少于酱油,盐,糖!好吃到爆!
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、促进消化、开胃消食等功效;可与鳕鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、挡辐射、健胃消食等功效;可与苦瓜、鹌鹑、鳕鱼搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与醋、排骨、龙须菜搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;