| 爷爷做的糖油粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 爷爷做的糖油粑粑热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于刷牙273分钟消耗的热量...120 | |||||
爷爷做的糖油粑粑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（100克）、面粉（20克）、白糖（30克）
1/8. 糯米与面粉混合，揉面时加入冷水，不要加太多，一点一点的加。揉到面团不粘手即可。
2/8. 把面条平均分成八份
3/8. 每份揉成圆球
4/8. 取一平盘，在盘面涂上橄榄油，为了待会不粘粑粑。
5/8. 把圆球压扁摆盘，隔开点摆，防止粘在一起。
6/8. 锅里加水，水开后上锅蒸五分钟左右端出。
7/8. 锅内放入白糖，小火加热冒泡后加入小半碗开水。
8/8. 再放入蒸好的粑粑，微蒸一下让糖油给粑粑着色。甜而不腻的糖油粑粑就好了！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、补虚等功效；可与莲藕、兔肉、红豆搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爷爷做的糖油粑粑热量546 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物243.4 克
- 钠20.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾207 毫克