| 枣泥一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 150克 | 枣泥一口酥热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于刮掉油漆270分钟消耗的热量...180 | |||||
枣泥一口酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、黄油（50克）、白糖（25克）、鸡蛋（适量（20-25）克）、枣泥馅（适量）、芝麻（适量）
1/7. 黄油软化后加入细砂糖拌匀，再倒入面粉搓匀；
2/7. 倒入打散的鸡蛋，并揉成面团，放入冰箱冷藏半小时左右。直到面团变得比较硬；
3/7. 将面团分成2份，取一份面团，在案板上搓成长条；
4/7. 然后用擀面杖擀开成长方形的片状，取一些枣泥馅，也同样揉成细长条，长度要和面片的长度一致；
5/7. 用保鲜膜由一端往上卷起，用面片将枣泥馅包裹起来，成为一个长长的圆柱形长条；（用保鲜膜可以防止粘面板，而且可以很好的卷起来）
6/7. 在长条表面刷上一层鸡蛋液，撒上一些黑芝麻或者白芝麻，然后用刀平均切成长度相等的小块，放在烤笼里；
7/7. 烤笼放进预热好的空气炸锅中，180度烤20-25分钟，直到表面金黄色即可出炉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 枣泥一口酥热量810 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠52.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克