| 芝士干酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 408千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 223克 | 芝士干酪司康热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于走路97分钟消耗的热量...390 | |||||
芝士干酪司康的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（113克）、黄油（20克）、芝士干酪（60克）、泡打粉（1勺）、牛奶（86克）
1/6. 芝士切碎 过筛面粉泡打粉 黄油切块
2/6. 黄油块混合面粉 双手搓成粗粒状 加入牛奶 揉成面团
3/6. 留出少部分芝士碎 剩下全部混合面团中
4/6. 烤箱预热200度
用手将面团压成2cm厚的片状 用杯子或模具压圆
5/6. 放烤盘 表面刷牛奶
6/6. 撒上预留的芝士碎 放入烤箱30分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与橘子、金桔、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士干酪司康热量629 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质19.51 克
- 碳水化合物101.6 克
- 钠89.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾148 毫克