| 香喷喷的韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 511克 | 香喷喷的韭菜盒子热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于有氧操191分钟消耗的热量...280 | |||||
香喷喷的韭菜盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、韭菜（适量）、鸡蛋（2个）、水发木耳（适量）、盐（2克）
1/7. 面粉加盐搅拌均匀，用开水搅成大的面絮，待不烫手时活成稍软的面团盖上盖子醒发一会。
2/7. 韭菜，水发木耳切碎加熟的食用油放入盆中防止出水，鸡蛋炒成小的蛋花待放凉后再与韭菜木耳搅拌在一起，加入调味料拌匀。如果热的加入会有臭韭菜味，切记。
3/7. 醒发好的面团搓成长条。
4/7. 分成等量的剂子。
5/7. 擀成中间厚两边薄的圆片，也就是大的饺子皮。
6/7. 加入活好的馅包成盒子，边捏成花边，好看又防止烙的时候张开露馅。
7/7. 放入平底锅小火两面煎金黄色就好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、解毒等功效；可与青鱼、墨鱼、鹌鹑蛋搭配；与白酒、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、银鱼、荠菜搭配；与田鸡、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香喷喷的韭菜盒子热量892 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克