| 清肠减肥汤-芹菜叶的妙用热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 545克 | 清肠减肥汤-芹菜叶的妙用热量/卡路里573千卡 | |||

1/6. 芹菜叶绰水后,切成长段

2/6. 西红柿去皮,切成小块

3/6. 锅中烧油,炸香干辣椒

4/6. 倒入西红柿,炒到出水(如图样)

5/6. 倒入芹菜、拍烂的蒜、一大碗水后【水可以尽量的多些】,加入盐、蔬菜精、醋【一定要放醋,才有浆水的味道】 搅拌均匀,稍微炖一会,便可出锅

6/6. 成品图 【此汤可以直接喝——直接喝的话芹菜可以少放一些,水可多些;还可以当面条菜——与陕西人吃的浆水面的汤味道很相像】
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、增强免疫力、祛湿等功效;可与牛肉、牛里脊、花生搭配;与毛蛤蜊、河蟹、虾米相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛雀斑、护肤等功效;可与芥蓝、茭白、卷心菜搭配;与冰棍、草鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、保护肝功能、消食理气等功效;可与生菜、洋葱、武昌鱼搭配;与大葱、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与明虾、猪肝、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;