| 韩国泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 韩国泡菜饼热量/卡路里892千卡 | |||

1/3. 把所有材料混合加入少许盐,调匀

2/3. 点火,锅热了以后加油,油热了讲调好的面粉摊入锅中两面煎黄(厨房较暗,拍不出效果)

3/3. 将煎完的饼分切装盘(在餐厅排出的就是比厨房好)
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、大便秘结、消食等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、苋菜、圆生菜搭配;与豆浆、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、防癌等功效;可与鸡蛋、玉米、牛肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;