| 什锦咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸳鸯贝 | 克 | 626千卡 | 238千卡 | 25.1克 | 3.8克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1643克 | 什锦咖喱饭热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于滑冰250分钟消耗的热量...420 | |||||
什锦咖喱饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鱼丸（2个）、墨鱼丸（2个）、甜不辣（2个）、青椒（1个）、土豆（1个）、虾仁（5个）、鸳鸯贝（5个）、洋葱（少许）、辣酱（少许）、咖哩（1.5块）
1/5. 洋葱青椒切小条 锅中加底油爆锅
2/5. 土豆切块入锅炒
3/5. 加入丸子 炒两分钟 加入温水 煮10分钟
4/5. 关火 加咖喱块 待咖喱块融化后开火 加入虾仁 鸳鸯贝 煮5分钟
5/5. 小碗冲水 压一碗米饭 倒扣在盘子里 咖喱摆盘即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止烦、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、利水消肿等功效；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血、利产、壮阳等功效；可与熟地、芹菜、银耳搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、减肥等功效；可与包菜、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、宽肠通便等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦咖喱饭热量1747 千卡
- 脂肪11.93 克
- 蛋白质66.27 克
- 碳水化合物101.95 克
- 钠675.7 毫克
- 钙132 毫克
- 铁11.09 毫克
- 钾832 毫克