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酸水鱼

酸水鱼的热量和减肥功效

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酸水鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
白米醋94千卡18千卡1克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1824酸水鱼热量/卡路里1065千卡
听音乐 热量1065千卡,相当于听音乐1065分钟消耗的热量...60

酸水鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(适量)、土豆(适量)、白豆腐(适量)、番茄(适量)、白米醋(适量)、酱油(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、辣椒粉(适量)
酸水鱼的做法图解1

1/5. 土豆油煎两面黄备用

酸水鱼的做法图解2

2/5. 盐水煮白豆腐备用

酸水鱼的做法图解3

3/5. 酸水(白米醋,酱油,清水勾兑),姜片,花椒粒煮沸下鱼

酸水鱼的做法图解4

4/5. 鱼快熟的时候,加入土豆,白豆腐,番茄,香菜,葱,蒜适量盐煮熟

酸水鱼的做法图解5

5/5. 热油浇在辣椒面上炝出红油

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、明目益智、健脾利湿等功效;可与花生、蘑菇、木耳搭配;与芥菜、火腿、芥末相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、抗衰老等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热生津、抗癌等功效;可与鲫鱼、豆腐、卷心菜搭配;与河蚌、草鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白米醋的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 酸水鱼热量1065 千卡
  • 脂肪4.29 克
  • 蛋白质35.9 克
  • 碳水化合物84.41 克
  • 6778.4 毫克
  • 281 毫克
  • 14.58 毫克
  • 2053 毫克

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