| 糖醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2286千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 568克 | 糖醋肉热量/卡路里2532千卡 | |||
 热量2532千卡，相当于看书1948分钟消耗的热量...78 | |||||
糖醋肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（450克）、白砂糖（60克）、醋（适量）
1/2. 五花肉切颗粒，放入油锅，炸至表面变色或变硬，根据自己口感操作
2/2. 炸好肉，锅底留部分油，小火，炒砂糖，起焦色，成液状，放入肉粒，加醋适量，翻炒均匀，起锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、止消渴等功效；可与大蒜、冬瓜、山楂搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、除口臭等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、调解血液、杀菌等功效；可与黄瓜、土豆、姜搭配；与小白菜、茼蒿、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋肉热量2532 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质9.37 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠36575.9 毫克
- 钙594 毫克
- 铁26.47 毫克
- 钾388 毫克