| 红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 611克 | 红焖羊肉热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于有氧操211分钟消耗的热量...280 | |||||
红焖羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（2斤）、蒜苗（1斤）
1/7. 羊肉冷水下锅，锅开了打沫。
2/7. 加入生姜，蒜片，葱，花椒，干辣椒。
3/7. 大火煮10分钟，转小火煮2小时。捞出。
4/7. 羊肉汤放入香菜，泡馍更香。
5/7. 准备葱花，姜片，蒜片，锅里放油。爆香辅料。
6/7. 放入羊肉翻炒，加老抽，盐，糖，料酒，辣椒。
7/7. 炒几分钟后，加入蒜苗，出锅完工。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、补血温经、温补脾胃等功效；可与海参、刀豆、白果搭配；与奶酪、海螺、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防伤口感染、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红焖羊肉热量983 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠74.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾629 毫克