| 爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 386克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于跳板跳水86分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒鱿鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1个）、青辣椒（各一个）、洋葱（半个）、盐（1勺）、白糖（3克）、味达美酱油（3克）、香油（少许）、淀粉（2克）
1/2. 麻烦的一步，没拍图，鱿鱼拿刷子刷鱿鱼表面，把红皮撕掉，拿刀化成小格子，两厘米切一段，下锅炒水，鱿鱼便卷起来
2/2. 把所有辅料调在小碗内，油热炒青红椒和洋葱，然后放鱿鱼卷爆炒倒入调好的汁
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血压、促消化等功效；可与羊排、猪肝、牛肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鱿鱼热量259 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物17.14 克
- 钠138.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾162 毫克