| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 241克 | 牛扎糖热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于手风琴482分钟消耗的热量...108 | |||||
牛扎糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（80克）、奶粉（40克）、花生碎（适量）、核桃碎（适量）、黄油（10克）
1/6. 花生核桃烤熟 捣碎
2/6. 黄油在锅里融化后加入棉花糖。用小火。待棉花糖融化加入一大半奶粉，核桃碎花生碎。搅拌均匀。
3/6. 关火，把均匀的糖团放在油纸上，擀平。糖饼上撒上奶粉，对折，再擀平，重复几次。最后擀均匀。
4/6. 晾凉后切块儿
5/6. 包装
6/6. 成品～
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、改善视力、美白等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与红糖、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有造血、抗老化、润肺化痰等功效；可与猪蹄、红枣、红酒搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 牛扎糖热量868 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克