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美味蛋挞水

美味蛋挞水的热量和减肥功效

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美味蛋挞水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
总量425美味蛋挞水热量/卡路里1874千卡
长笛 热量1874千卡,相当于长笛937分钟消耗的热量...120

美味蛋挞水的做法共5个步骤

食材主料/辅料

(玉米)淀粉(一勺)、蛋黄(三个)、白糖(三勺或四勺)、牛奶(100毫升)、淡奶油(100毫升)、炼乳(半勺)

1/5. 把牛奶,炼乳和淡奶油倒在一起,加糖,隔水加热至糖融化

2/5. 加蛋黄搅拌

3/5. 将淀粉过滤加入蛋挞液中,搅拌

4/5. 在蛋挞液放入蛋挞皮之前一边拿筛子过滤一边倒入,也可以全部过筛倒入

5/5. 将完成的蛋挞放进烤箱里就可以了,两百度,20分钟,最好在旁边看着,防止烤焦了

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、补水、清热解毒等功效;可与黄豆、青椒、小米搭配;与茶叶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与韭菜、金桔、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、促进代谢等功效;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;

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营养信息

  • 美味蛋挞水热量1874 千卡
  • 脂肪135.94 克
  • 蛋白质29.21 克
  • 碳水化合物162.69 克
  • 543.1 毫克
  • 605 毫克
  • 3.43 毫克
  • 977 毫克

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