| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 1065克 | 土豆丝饼热量/卡路里1470千卡 | |||

1/5. 做的时候没拍照,这个是做好的

2/5. 土豆去皮,用擦子挂刮成丝,红萝卜也刮成丝,青椒切丁,蒜苗切碎,打入两个鸡蛋,适量面粉,盐,五香粉,鸡精清水适量搅拌均匀,放十分钟

3/5. 电饼档通电,倒油,油热后用勺子放适量面糊,煎熟,想吃酥脆的就薄一点,想吃软的就厚一点

4/5. 美味土豆饼吃起来

5/5. 有木有很诱人
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、美容护肤等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、健胃消食、抗癌等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米面、桂圆肉、青椒搭配;与鹅肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、预防动脉硬化、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;