| 脆烤翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1102克 | 脆烤翅中热量/卡路里2452千卡 | |||
 热量2452千卡，相当于郊游613分钟消耗的热量...240 | |||||
脆烤翅中的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、大葱（少量）、大蒜（少量）、姜（少量）、面包糠（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 先把翅中腌制，放点儿盐，酱油，大葱，蒜，姜，辣椒，根据自己喜好添加！
2/4. 翅中打十字化刀，腌制半天
3/4. 把腌好的翅中裹一层面粉，在面粉可以放一点儿盐，如果喜欢辣味放点儿辣椒粉，再裹一层鸡蛋液（全蛋，蛋清都行）,最后裹一层面包糠要匀
4/4. 放置烤箱30分钟！20分钟之后翻个面！非油炸更健康！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、缓解疲劳等功效；可与兔肉、粳米、红枣搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促消化、促进消化等功效；可与五花肉、生菜、武昌鱼搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进血行、解药毒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、治便秘、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与海虾、玉米、小米面搭配；与鹅、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆烤翅中热量2452 千卡
- 脂肪29.01 克
- 蛋白质64.36 克
- 碳水化合物195.02 克
- 钠16033.1 毫克
- 钙284 毫克
- 铁17.45 毫克
- 钾1431 毫克