手捏菜的热量和减肥功效

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手捏菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	198千卡	395千卡	14.6克	30.8克
平菇	克	60千卡	24千卡	1.9克	0.3克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	672克	手捏菜热量/卡路里492千卡
热量492千卡，相当于吃东西246分钟消耗的热量...120

手捏菜的做法共1个步骤

猪肉（50克）、平菇（20个）、黄瓜（1条）、胡萝卜（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大喜大牛肉粉（1勺）

1/1. 1猪肉切片用淀粉，生抽，大喜大牛肉粉腌制一会。黄瓜切片用盐腌制一会用手捏抓后控去水份。胡萝卜切片。

2 锅里放宽油，放入肉片滑炒变色，放入平菇小炒一会，依次放入黄瓜和胡萝卜片。翻炒片刻。加盐鸡精混匀出锅！

3成品图！鲜美，爽口，操作简单。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润肠胃等功效；可与卷心菜、冬笋、韭菜搭配；与菠菜、荞麦、红螺相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、美容、提高免疫力等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、土豆、蜂蜜搭配；与干辣椒、油菜、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、下气等功效；可与莴笋、菠菜、香菜搭配；与山药、山楂干、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、治便秘等功效；