| 微波炉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 362克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于爵士乐健身操137分钟消耗的热量...360 | |||||
微波炉蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将蛋清和蛋黄分开
2/9. 将蛋黄搅拌均匀（Ps：可以加适量柠檬汁）
3/9. 把事先准备好的（白砂糖25g+牛奶适量+植物油适量）逐步的加入到打匀的蛋黄中。Ps：每加入一样配料，搅拌一次。最后加入低筋面粉，搅拌至糊状！
4/9. 接着就是蛋清咯！有打蛋器的当然最好啦，木有滴也没关系，准备3支筷子…然后…运动起来！（是软妹纸的可以推脱给身边需要减肥的亲们～这样能达到一举两得的效果呢！是不是很赞呢？23333……
5/9. 当蛋清打发到见鱼眼泡泡时，你就可以往里面加白砂糖啦（20g）然后再打发到泡沫更加细腻后，继续加白砂糖（20g）最后打发至稍稍粘稠后再一次加入白砂糖（20g）
6/9. 把打发好的蛋清倒入之前备好的蛋黄糊里～用勺子上下来回搅拌均匀即可！
7/9. 拌好后将其倒入一个干净（底部抹一层植物油，方便脱模）的玻璃碗中！注意?微波炉不能放金属质的碗哦！！
8/9. 装置好后，放入微波炉中，高火4分半就大功告成啦！！Ps：（微波炉时间根据你所做的量来设置）
9/9. 微波时若伴随着香气扑鼻的蛋糕味，就基本可以确定你制作的蛋糕大成功咯！微波结束后，取出蛋糕，接着就是在蛋糕上扑满切成形的水果即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、干贝、圆生菜搭配；与菠萝、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与酒、橘子、枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 微波炉蛋糕热量820 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克