| 萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1024克 | 萝卜丸子热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于棒球245分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、南豆腐（半个）、面粉（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/1. 萝卜打成丝（有专门的工具），豆腐用手直接挤成碎块，加上面粉搅拌，洒上姜末葱花继续搅拌好后加点盐，然后弄成一个个丸子。锅里放油，四到五成热即可下锅，至金黄色即可（如果不确定可以先试试）。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进消化、解毒生津等功效；可与香干、鹅肉、豆腐干搭配；与虫草、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益胃、生津止渴、治疗高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、促消化等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效；
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营养信息
- 萝卜丸子热量1227 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物90.73 克
- 钠10074.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾585 毫克