| 海蛎抱蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 地瓜粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 海蛎抱蛋热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于攀登雪山42分钟消耗的热量...990 | |||||
海蛎抱蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海蛎（250克）、地瓜粉（100克）、蒜苗（3颗）、盐（适量）、鸡蛋（1个）
1/1. 1：海蛎洗干净，加入地瓜粉、蒜苗、盐轻轻搅拌均匀；2：热油锅海蛎煎到9成熟，倒入蛋液，翻拌即可。
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有潜阴补阳、促进新陈代谢、清热等功效；可与猪肉、发菜、百合搭配；与水芹菜、芹菜、啤酒相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防伤口感染、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与百合、洋葱、干贝搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蛎抱蛋热量685 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物110.52 克
- 钠10179.1 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾374 毫克