| 松茸汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1017克 | 松茸汽锅鸡热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于林业工作133分钟消耗的热量...480 | |||||
松茸汽锅鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、松茸（8-10朵）、盐（适量）、生姜（2片）
1/4. 土鸡切块，放入烧开的清水中焯水，捞起后洗净备用
2/4. 松茸事先用冷水浸泡一个小时
3/4. 将鸡块、松茸、生姜放入汽锅中，加入少许清水，高压锅装好半锅水，然后将汽锅放在高压锅上，开中火慢慢煲
4/4. 高压锅内清水会不断蒸发，每个小时往高压锅内补充清水，四个小时后，松茸汽锅鸡就煲好了，加入适量盐巴就非常美味了！
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、益气等功效；可与茼蒿、板栗、薄荷搭配；与李子、糯米、明虾相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有抗肿瘤、健胃、止痛等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸汽锅鸡热量1061 千卡
- 脂肪5.85 克
- 蛋白质24.62 克
- 碳水化合物25.97 克
- 钠89.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4 毫克
- 钾1101 毫克