| 木耳炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 200克 | 木耳炒百合热量/卡路里50千卡 | |||

1/10. 准备材料:新鲜黑木耳洗净,去除泥沙,百合剥瓣,去掉老的、内心和黑色污物。

2/10. 炒锅烧热油,爆香姜蓉和蒜蓉。

3/10. 下黑木耳,翻炒片刻。

4/10. 放少许清水盖上盖子焖一会儿。

5/10. 加入鲜百合爆炒。

6/10. 放入枸杞。

7/10. 放盐调味,并倒入水淀粉,翻炒均匀。

8/10. 可以撒上葱粒即可盛碟上桌。

9/10. 成品。

10/10. 成品。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、轻身强智、大便秘结等功效;可与鱿鱼、荸荠、枣(鲜)搭配;与鸭翅、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;