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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊383千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳50千卡25千卡0.48克0.04克
6千卡59千卡2克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉36千卡364千卡0.2克0.7克
郫县豆瓣酱26千卡85千卡3.4克1.1克
总量748鱼香肉丝热量/卡路里645千卡
缝衣服 热量645千卡,相当于缝衣服430分钟消耗的热量...90

鱼香肉丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(250克)、胡萝卜(1根)、青椒(一个)、木耳(200克)、盐(10克)、白糖(20克)、生抽(10克)、淀粉(10克)、郫县豆瓣酱(30克)
鱼香肉丝的做法图解1

1/3. 配菜都切成丝状 待用

鱼香肉丝的做法图解2

2/3. 里脊肉切成丝 加入少许淀粉 一个蛋清 拌匀 (这样做出来的肉 特别嫩)锅内倒入少许油 翻炒至变色即可出锅

鱼香肉丝的做法图解3

3/3. 把豆瓣酱放入锅内炒出红油 放入配菜翻炒 后放入肉丝 加少许生抽 盐 糖 翻炒 出锅摆盘即可

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴润燥、止消渴等功效;可与芒果、木瓜、银耳搭配;与基围虾、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与西瓜、蜂蜜、狗肉搭配;与红枣、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进血液循环、降血糖等功效;可与鸡蛋、兔肉、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、轻身强智、益气等功效;可与海蜇皮、猪血、草鱼搭配;与青萝卜、鸭肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量645 千卡
  • 脂肪10.04 克
  • 蛋白质33.98 克
  • 碳水化合物236.75 克
  • 10176.4 毫克
  • 98 毫克
  • 4.96 毫克
  • 679 毫克

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