| 酱爆有机花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 76克 | 酱爆有机花菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于跳台滑雪5分钟消耗的热量...420 | |||||
酱爆有机花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（半颗）、葱（适量）、姜（适量）、海天黄豆酱（两勺）、鸡精（适量）
1/3. 葱姜切碎
2/3. 有机花菜掰碎
3/3. 锅里放油，烧热后放葱姜，放两勺海天黄豆酱，（这是素炒的，如果想吃肉的，可以加些肉馅儿，煸炒一下再放海天黄豆酱）。炒香后放入有机花菜，翻炒片刻，放入鸡精，即可出锅。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、抗菌等功效；可与胸部牛肉、牛五花肉、股内牛肉搭配；与何首乌、千页豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进血行、温中止呕等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 酱爆有机花菜热量36 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克