| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 479克 | 牙签肉热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于羽毛球106分钟消耗的热量...270 | |||||
牙签肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（300克）、生菜（一张）
1/3. 肉切成小块。加生抽两勺，耗油一勺，香油半勺，玉米淀粉一勺，拌匀！
2/3. 上述材料腌制15分钟后，用牙签一个个串好
3/3. 油锅油烧热，放入串好的肉串油炸至金黄即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、补肾养血等功效；可与牡蛎、芒果、茄子搭配；与羊肝、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、增进食欲、抑制病毒等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签肉热量477 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质22.87 克
- 碳水化合物6.96 克
- 钠298.5 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1214 毫克