| 凉拌干豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 151克 | 凉拌干豆腐丝热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于跨栏24分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌干豆腐丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（适量）、辣椒块（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/2. 调汁！多醋少酱油，多糖少鸡精！
2/2. 放入干豆腐丝！辣酱块放在上面！烧热油淋上即可！
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肝、止血等功效；可与猪骨、土豆、绿豆芽搭配；与芥菜、菜心、莼菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、提鲜等功效；
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营养信息
- 凉拌干豆腐丝热量243 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物145.2 克
- 钠42252.9 毫克
- 钙624 毫克
- 铁34.2 毫克
- 钾660 毫克