| 三色蜜豆奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 三色蜜豆奶冻热量/卡路里47千卡 | |||
1/8. 在三个碗里分别倒入抹茶粉,椰子粉2g,可可粉+椰子粉2g
2/8. 热牛奶,快要沸腾的时候关火,分成三份,倒入三个碗中,搅拌均匀。
3/8. 把吉利丁粉分成3份,趁热分别倒入刚才的三个碗中,搅拌均匀并过筛
4/8. 拿出小奶瓶,在底部先铺上蜜红豆(红豆是之前做红豆沙留下的),先倒入抹茶味的混合液体,谁叫红豆和抹茶是绝配呢!(我把溶液纷纷匀,倒入了四个小奶瓶中)倒完把奶瓶放入冷藏箱,藏个15-20分钟
5/8. 等待的时间,要保持另外两个碗里溶液的温度,冷了就隔水加热下(主要是发现加入吉利丁粉后,冷却时间一长,液体就会有凝结的趋势)
6/8. 20分钟后,再将椰子味的溶液纷纷匀倒入奶瓶中,再冷藏20-30分钟
7/8. 冷藏完后,再倒入可可味的溶液(我在可可粉里加了椰子粉,因为怕可可味太重会苦,可这样,我们家小主还是觉得可可味太浓....喜欢可可味的,椰子粉你也可以不加的)
8/8. 加入可可味的溶液后,基本就大功告成啦~放入冷藏箱4个小时以上就可以咯~开吃前,把没用完的蜜红豆撒在最上面~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、预防便秘等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与酒、白砂糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;