| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 489克 | 油焖春笋热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于抛光地板308分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖春笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、老抽（适量）、一品鲜酱油（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 将笋洗净，切段，拍松
2/3. 锅里放入油，烧至七成热，加入春笋。翻炒一段时间后，加入一品鲜和老抽，翻炒均匀加入开水，没过笋。中火煮至剩一半汤汁。
3/3. 加入白糖和鸡粉和盐，大火收汁。出锅～香香嗒～
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消渴、利尿等功效；可与莴笋、圆白菜、海参搭配；与羊骨、羊肝、红糖相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、调味等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量925 千卡
- 脂肪105.5 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物172.54 克
- 钠10246.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾520 毫克