| 蒜香烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 蒜香烤虾热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于俯卧撑68分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香烤虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、大蒜（半头）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 虾去虾头（也不可以不用去，新鲜活虾不去头，烤出的虾会更漂亮；我买的是冻虾），虾身侧面开刀，挑出虾线（之前在说说教过个方法，在这里就不细说了），清洗干净
2、大蒜切成沫；
3、处理好的虾放入碟子中加入蒜沫、生抽、适量盐调匀，放置5-10分钟至入味
2/4. 电饼铛预热，刷油，摆入腌好的虾；
3/4. 一面烤好翻面烤另一面（电饼铛上档可用可不用）；
4/4. 烤至虾两面金黄即可，摆好盘
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、缓解神经衰弱、提高性欲等功效；可与燕麦片、枸杞、香菜搭配；与水芹菜、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与粳米、龙须菜、武昌鱼搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香烤虾热量546 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠184.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾517 毫克