| 茄子杂炒-宝宝喜欢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 茄子杂炒-宝宝喜欢热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于高抬腿11分钟消耗的热量...600 | |||||
茄子杂炒-宝宝喜欢的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、青辣椒（适量）、西红柿（适量）
1/7. 1准备所以材料切丁
2/7. 2用盐水泡2分钟沥干
3/7. 3料酒，黑胡椒，盐少许酱油水淹制肉
4/7. 4热锅入油八熟放肉炒香入胡萝卜炒七分熟盛出备用
5/7. 5用剩余的油，如果油太少再放一些，入葱姜蒜爆香入茄子炒变色!依次放入西红柿，番茄酱，水最后入青红椒翻炒
6/7. 最后入少勾少许淀粉放几滳醋出锅
7/7. OK
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、清热解暑、抗衰老等功效；可与基围虾、北极虾、兔肉搭配；与乌鳢、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、抗癌等功效；可与鸡蛋、福寿鱼、卷心菜搭配；与螃蟹、河蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子杂炒-宝宝喜欢热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克