| 大白菜贡丸粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 337克 | 大白菜贡丸粉丝汤热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于迪斯科113分钟消耗的热量...270 | |||||
大白菜贡丸粉丝汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大白菜叶（六七片）、胡萝卜（半根）、红薯粉丝（10条）、大喜大牛肉粉（一茶匙）、贡丸（3颗）、大蒜（1粒）
1/10. 胡萝卜切丝，大白菜切粗丝，贡丸从冷冻柜取出，粉丝提前用温开水泡一小时。
2/10. 大蒜用刀面使劲拍散，热锅冷油下入蒜瓣。
3/10. 大蒜入油锅15秒后，放入胡萝卜，炒30秒
4/10. 然后放入大白菜，炒30秒
5/10. 倒入半锅开水
6/10. 放入贡丸，放入粉丝！（这里要特别提醒！粉丝种类很多，我用的是红薯粉丝，是属于那种很Q弹，韧性很足，煮久了也不太会烂的粉丝。通常粉丝袋子后面会有说明煮多少分钟，亲们自己把握时间哦！）我这个粉丝是煮6分钟，贡丸也差不多！所以我一起放进去！
7/10. 加入大喜大牛肉粉一茶匙
8/10. 转中小火，开着盖子煮！等煮3分钟后，可以用勺子把整粒贡丸分成三四瓣。这个过程就直接在锅内完成。
9/10. 6分钟后关火装盘！（关火前亲也可以少许兜点汤喝，如果觉得淡，适当加点盐！）
10/10. 请享用这没有牛肉的牛肉粉丝！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、增强免疫力等功效；可与狗肉、比目鱼、香菇搭配；与辣椒、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防癌症、排毒清肠等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜贡丸粉丝汤热量507 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物39.4 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克