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水果裸蛋糕

水果裸蛋糕的热量和减肥功效

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水果裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
总量479水果裸蛋糕热量/卡路里2329千卡
刮胡子 热量2329千卡,相当于刮胡子1164分钟消耗的热量...120

水果裸蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

8寸蛋糕胚(适量)、低筋面粉(65克)、可可粉(10克)、鸡蛋(4个)、牛奶(45毫升)、色拉油(40毫升)、砂糖(蛋白用)(50克)、砂糖(蛋黄)(30克)、淡奶油(250毫升)、草莓、黄桃罐头、车厘子(适量)、砂糖(淡奶油)(20克)、泡打粉(5克)
水果裸蛋糕的做法图解1

1/6. 做个8寸可可戚风蛋糕,切成3片待用!

水果裸蛋糕的做法图解2

2/6. 草莓洗净一部分切半,黄桃切丁备用!

水果裸蛋糕的做法图解3

3/6. 部分草莓做娃娃,车厘子留最上层做造型!

水果裸蛋糕的做法图解4

4/6. 淡奶油加糖打硬,喜欢蛋糕边上要流出来只需打到7成!

水果裸蛋糕的做法图解5

5/6. 每层挤奶油后加黄桃、草莓,在挤一次奶油,盖上蛋糕片,再重复一次!

水果裸蛋糕的做法图解6

6/6. 挤上奶油摆上车厘子,做草莓娃娃凹造型!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、小米、干贝搭配;与菠萝、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与番茄酱、枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 水果裸蛋糕热量2329 千卡
  • 脂肪220.01 克
  • 蛋白质50.37 克
  • 碳水化合物175.22 克
  • 475.3 毫克
  • 423 毫克
  • 5.48 毫克
  • 836 毫克

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