| 冰糖雪梨炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 573克 | 冰糖雪梨炖银耳热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于槌球325分钟消耗的热量...150 | |||||
冰糖雪梨炖银耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、银耳（少许）、红枣（5个）、枸杞（少许）
1/3. 将银耳泡开备用
2/3. 将泡开的银耳撕成小块，放入锅中煮开，再用小火难熬30分钟。
3/3. 取适量冰糖放入锅中至融化，再将红枣和切好的雪梨放入锅中煮10分钟，最后放入枸杞煮5分钟。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、开胃、护肝等功效；可与芝麻、百合、无花果搭配；与羊排、大花蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、和血、润肺等功效；可与山药、猪肝、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、提高免疫力、保护肝脏等功效；可与乌鸡、小麦、花生搭配；与葱、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、明目、延长寿命等功效；可与山楂、大花蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨炖银耳热量813 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物219.4 克
- 钠341.8 毫克
- 钙172 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾2591 毫克