| 果酱曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 294克 | 果酱曲奇饼干热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于背部训练399分钟消耗的热量...210 | |||||
果酱曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（40克）、盐（1克）、鸡蛋（20克）、低筋面粉（100克）、果酱（适量）
1/5. 首先准备好所有的材料，准备打发黄油。
2/5. 打发黄油至如图状态，打发好后倒入1g盐，翻拌均匀。
3/5. 分两次倒入鸡蛋液，翻拌均匀。
4/5. 筛入低筋面粉，翻拌均匀。
5/5. 最后将翻拌好的面糊，用两个勺子勺出一小块面糊（约7g）滚动成小圆球后放在铺了油纸的托盘上，依次将所有面糊做好后用筷子在面糊小圆球上扎一个小洞，倒入少许果酱即可。烤箱175度15分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与干贝、生菜、海虾搭配；与牛奶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱曲奇饼干热量1397 千卡
- 脂肪108.98 克
- 蛋白质25.73 克
- 碳水化合物262.05 克
- 钠10248.3 毫克
- 钙171 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾266 毫克