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橙汁-蒜蓉剁椒鱼

橙汁-蒜蓉剁椒鱼的热量和减肥功效

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橙汁-蒜蓉剁椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
杭椒91千卡63千卡1克4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
4千卡59千卡2克0克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
总量1799橙汁-蒜蓉剁椒鱼热量/卡路里1352千卡
自行车测功器 热量1352千卡,相当于自行车测功器270分钟消耗的热量...300

橙汁-蒜蓉剁椒鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(1条)、干小红辣椒(2条)、杭椒(2条)、青辣椒(2条)、红辣椒(3条)、大葱(2根)、姜(1块)、盐(3勺)、花椒粉(3勺)、蒜蓉辣酱(1小碗)、橙子(1片)
橙汁-蒜蓉剁椒鱼的做法图解1

1/6. 鲤鱼洗净掏空,鱼身片好。两面和鱼肚里各用1勺盐1勺花椒面搓好。然后淋上橙汁涂好蒜蓉辣酱。腌制20分钟。

橙汁-蒜蓉剁椒鱼的做法图解2

2/6. 各种辣椒都切小圈,大葱切段,姜切片。

3/6. 在鱼肚里放几段葱几片姜,大碗底部铺好葱段和姜片。

橙汁-蒜蓉剁椒鱼的做法图解4

4/6. 把鱼放在大碗里,撒上各种辣椒。

5/6. 电磁炉上水烧开,把鱼放到锅里蒸15分钟。建议中火偏大,我用的美的电磁炉选的火锅一档1600(最大2000)

橙汁-蒜蓉剁椒鱼的做法图解6

6/6. 15分钟就可以出锅啦~喜欢辣或者口味偏重可以再淋上一层蒜蓉辣酱,我就这么做的哦~

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水消肿、通乳汁、明目等功效;可与红豆、花生、红枣搭配;与鸡腿、猪肝、赤小豆相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、帮助消化、开胃消食等功效;可与花菜、茄子、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、挡辐射等功效;可与苦瓜、黑木耳、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、胃肠胀气、促消化等功效;可与茄子、娃娃菜、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、解毒调味等功效;可与红枣、兔肉、粳米搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 橙汁-蒜蓉剁椒鱼热量1352 千卡
  • 脂肪12.549999 克
  • 蛋白质30.99 克
  • 碳水化合物72.32 克
  • 10530.4 毫克
  • 253 毫克
  • 9.05 毫克
  • 1882 毫克

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