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香菇蒸肉盏

香菇蒸肉盏的热量和减肥功效

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香菇蒸肉盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量525香菇蒸肉盏热量/卡路里1797千卡
摆桌子 热量1797千卡,相当于摆桌子719分钟消耗的热量...150

香菇蒸肉盏的做法共4个步骤

食材主料/辅料

新鲜香菇(8只)、五花肉(200克)、大葱(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、黄酒(适量)、胡椒粉(适量)
香菇蒸肉盏的做法图解1

1/4. 准备食材,挑选八个大小相适的新鲜香茹,洗净去蒂,倒扣去除多余的水份备用!

香菇蒸肉盏的做法图解2

2/4. 五花肉剁成肉泥,依次加入黄酒,盐,一点点淀粉,一个方向搅拌,最后稍放一点生抽和胡椒粉!实际这馅可按个人喜欢加入虾泥,黑木耳,荠菜……

香菇蒸肉盏的做法图解3

3/4. 肉馅搅拌好后先在每个香菇里洒上一层薄薄的细盐,这样香菇更入味,把肉依次填入香茹表面整圆!

香菇蒸肉盏的做法图解4

4/4. 蒸锅上火,冷水蒸开后把香茹肉盏放锅里蒸5—6分钟,出锅洒上香葱浇上热油上桌!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效;可与萝卜、山楂、丝瓜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、缓解疲劳、预防高血压等功效;可与豆豉、兔肉、红枣搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、消炎等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、润肠等功效;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有行血脉、健身强体、利小便等功效;

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营养信息

  • 香菇蒸肉盏热量1797 千卡
  • 脂肪161.43 克
  • 蛋白质21.27 克
  • 碳水化合物85.7 克
  • 10170.4 毫克
  • 790 毫克
  • 12.67 毫克
  • 575 毫克

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