| 野鸡玉米双菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 野鸡 | 克 | 831千卡 | 133千卡 | 23.57克 | 3.64克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1808克 | 野鸡玉米双菇汤热量/卡路里2427千卡 | |||

1/5. 野鸡一只,普通鸡也可以,洗净切块。

2/5. 锅中倒油少于,等油微微冒烟将切好鸡块倒入翻炒至肉收紧色微微泛黄关火,鸡块倒入炖锅中

3/5. 将适量开水倒入炖锅,在切适量玉米,山药片,香菇,杏鲍菇,火腿一起倒入锅中,如条件允许,可以加少量杏仁,百合,红枣,桂圆,我就加了哦,味道很鲜美~

4/5. 打火用小火炖至两小时加点枸杞,盐,鸡精,胡椒面等调味品,本人没有加胡椒粉和鸡精,放了一包炖鸡料,偷了下懒

5/5. 5 .加料后炖半小时就可以出锅了,味道棒棒的,是不是很简单呢,适合所以初学者哦(????????)哦
野鸡的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;与香菇相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、保护肝脏、降血压等功效;可与洋葱、松仁、酸奶搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、预防糖尿病、益精等功效;可与甘蔗、枣(鲜)、鸭腿搭配;与鲤鱼、油菜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配;与百合、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、治疗高血压等功效;可与花菜、牛腩、带鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;