| 瓜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 429克 | 瓜炒肉丝热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于郑多燕102分钟消耗的热量...360 | |||||
瓜炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、猪肉丝（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、湿生粉（适量）
1/4. 准备食材，苦瓜切片，肉切丝
2/4. 锅下油，下入肉丝炒到8成熟
3/4. 加入苦瓜，翻炒三分钟，放入调料
4/4. 出锅
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、养血益气、抗肿瘤等功效；可与玉米面、芦笋、竹笋搭配；与猪大排、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓜炒肉丝热量614 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克