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焦糖奶油布丁

焦糖奶油布丁的热量和减肥功效

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焦糖奶油布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
全脂牛奶115千卡61千卡3.15克3.27克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
纯净水3千卡1千卡0克0克
总量806焦糖奶油布丁热量/卡路里1827千卡
壁排球 热量1827千卡,相当于壁排球261分钟消耗的热量...420

焦糖奶油布丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(250毫升)、全脂牛奶(200毫升)、白糖(按喜好添加多少)、纯净水(少许)、鸡蛋(3只)

1/6. 首先熬制奶油焦糖浆 就是水加白糖 用小火加热 直到颜色变为褐红色 直接加入奶油搅拌均匀后关火 静置

2/6. 调布丁液 把鸡蛋打散打匀

3/6. 依次加入白糖 淡奶油和牛奶

4/6. 先把焦糖浆倒入布丁瓶 然后倒入布丁液

焦糖奶油布丁的做法图解5

5/6. 烤盘里加水 最好没过布丁瓶的一半

6/6. 放入烤箱 165度25分钟左右即可

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、促进代谢等功效;

全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与西兰花、钙粉、韭菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效;可与圆生菜、丝瓜、玉米搭配;与红薯、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焦糖奶油布丁热量1827 千卡
  • 脂肪109.78 克
  • 蛋白质16.51 克
  • 碳水化合物106.3 克
  • 454.4 毫克
  • 189 毫克
  • 2.98 毫克
  • 627 毫克

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